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Spaghetti aux boulettes de viande et à la sauce tomate
Ingrédients :
- 3 paquets de spaghetti maman
- 1 kg et demi de viande hachée
- Du concentré de tomate pâte maman
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- Du poivre
- 1 cube bouillon au choix
- Du persil
- 1 oeuf
- Du parmesan
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la blanche hachée,
1 oignon haché, l'ail, le poivre, le persil et l'œuf puis former les boulettes.
- Dans une poêle, mettre l'huile à chauffer et y faire revenir les boulettes.
- Une fois les boulettes dorées, rajouter le 2e oignon, le concentré de tomates pâte maman, le bouillon en cube et un peu d'eau.
- Laisser cuire à feu doux 30 min.
- Cependant, faire cuire vos spaghettis à votre convenance.
- Une fois servies, mettre votre sauce tomate aux boulettes sur vos spaghettis et y rajouter du parmesan (facultatif).
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