Une recette facile et gourmande à réaliser avec la mayonnaise Aida !
Ingrédients:
Jambon,
Pomme de terre,
Carottes,
Oeufs durs,
Sel, poivre,
Mayonnaise Aida,
Petits pois,
Cornichons,
Persil.
Préparation:
Epluchez et faites bouillir les carottes et les pommes de terre avec les petits pois dans une casserole remplie d'eau bouillante, jusqu'à ce qu'ils soient tendres,
2. Egouttez et coupez les carottes et les pommes de terre en petits cubes,
3. Coupez les cornichons et les oeufs durs en petits morceaux,
4. Dans un récipient, mélangez les légumes, les oeufs durs et les cornichons coupés avec la mayonnaise, du sel et du poivre,
5. Sur chaque tranche de jambon, déposez un peu de la préparation aux légumes sur toute la longueur, puis roulez-celui en forme de boudin,
6. Présentez les roulés de jambon sur un plat de service et décorez-les avec du persil plat,
7. Servez bien frais.
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